2026–2027旱季咸潮威胁：为果园准备钾肥和淡水
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2026-2027旱季盐碱入侵威胁：为果园准备钾肥和淡水
今年10月，湄公河三角洲农民最担心的是厄尔尼诺现象。根据农业和环境部于9月30日提交给总理的报告，今年的厄尔尼诺现象预计非常强烈，湄公河三角洲大范围干旱和海水入侵的风险将从2026年11月开始，持续到2027年5月左右；预计海水入侵程度将与2015-2016年旱季相当，九龙江入海口4克/升的咸水边界可能深入50-70公里（《妇女与时代》，2026年）。联合国儿童基金会越南办事处也指出，2026-2027年厄尔尼诺现象已经形成，预计将持续到2027年，发生概率超过95%，其中湄公河三角洲地区面临从2026年底到2027年5月最高的干旱、缺水和海水入侵风险（联合国儿童基金会，2026年）。
园主们需要注意的数字：西宁、同塔、永隆和芹苴沿海地区约有 45,000 公顷果树面临咸水入侵的风险（Phụ nữ & Thời đại, 2026）；其中永隆约25,000公顷，芹苴市约3,000公顷（thitruonghanghoa.com, 2026）。如果灌溉水源无法保持稳定，下游地区对盐分敏感的榴莲及其他果树将属于最易受损的群体。
本文旨在实现“正确施肥”的目标：在应对旱涝季节的综合解决方案中，将钾肥置于其应有的位置，以帮助果园作物更强壮——同时结合储存淡水和覆盖树根以保持湿润。
为什么果树怕盐碱？
柑橘类作物（橙子、橘子、柚子、柠檬）总体上被归类为对盐敏感的作物，并且需要大量水分，尤其是在果实生长阶段（Ziogas et al., 2021）。当灌溉水或土壤盐渍化时，作物会同时遭受双重打击：一是“生理性干旱”——尽管土壤仍湿润，但由于土壤溶液渗透压升高，根系吸收水分变得困难；二是离子毒害——钠离子（Na+）和氯离子（Cl−）在叶片中积累，导致叶缘灼伤、落叶、光合作用减弱。在果树上，明显的后果是果实变小、幼果脱落、果实品质下降。
钾肥对作物有什么帮助？
在各种营养物质中，钾 (K+) 在耐盐和抗旱方面的作用是研究最多的。Ziogas 等人 (2021) 的综述表明，钾是细胞内渗透压调节的必需元素，同时参与气孔的开闭——这意味着在遇到盐胁迫时，它能帮助植物更好地保持水分并更合理地“呼吸”。根据这项综述，柑橘类植物倾向于优先在叶片和茎组织中积累 K+；在实验中，当向 50 mM NaCl 盐化溶液中添加 10 mM 氯化钾时，柠檬树的叶片显示出更少的 Cl− 但更丰富的 K+ (Ziogas et al., 2021)。
Hasanuzzaman 等人 (2018) 的另一项综述进一步证实：在盐胁迫下，钾有助于维持离子平衡和调节渗透压；在干旱胁迫下，钾调节气孔的开闭，帮助植物更好地适应。在小麦上，干旱条件下叶面喷施钾的试验表明，植物的耐旱性更好，生理效率得到改善，植物体内钠的积累减少 (Raza et al., 2013)——这是在其他作物上的证据，旨在说明钾的普遍机制，不应推断为果树上的结果。
在橘园也有实际证据。一项于1982年至1988年在以色列Shamouti橘园进行的盐水灌溉试验表明，补充施用钾肥 （每公顷360公斤K2O） 有助于在试验的最后三年中，在所有盐度水平下提高产量，这主要归因于 果实更大；补充钾肥并未减少植物对钠的吸收，但在所有盐度处理下，产量和果实大小均有所改善（Dasberg et al., 1991）。
简而言之，用农户的语言来说：足够的钾有助于植物强壮，更好地保持水分，在盐水侵入时减少“冲击”——但钾不是抗盐药，也没有任何肥料可以替代淡水。
从现在开始的四件必做之事
一是尽早储存淡水。 据水利工程管理与建设局称，2026-2027年旱季的咸水入侵程度将与2015-2016年旱季相当，影响时间从2026年12月底开始，高峰期为2027年1月至4月；流入湄公河三角洲的水量属于低水年份（永隆报，2026）。雨季可能在2026年11月的第一周至中旬结束，比多年平均提前10-20天，因此要求在雨季末立即蓄水（永隆报，2026）。果园中的池塘、沟渠、水箱在旱季前越满越好。农业与环境部还建议，详细审查受干旱和咸水入侵影响风险的果树种植面积，具体到每种作物和每个种植区域，以便制定适当的应对方案（妇女与时代，2026）。
第二是根部覆盖保湿。 在根部周围覆盖稻草、干草 有助于根区土壤更长时间地保持湿润，减少炎热月份的水分蒸发。Bakshi及其同事（2015年）对果树根部覆盖的综述表明，覆盖物能保持根区湿润，限制土壤温度的突然波动，减少侵蚀和杂草——这些都是旱季的直接益处。专业机构也建议果农进行根部覆盖保湿，采用节水灌溉并在灌溉前检查盐度（永隆报，2026年）。
三是提前施用钾肥，把握时机。 在盐害来临前施用钾肥 有助于植物组织积累足够的钾，为应对胁迫阶段做好准备——正如在沙莫蒂（Shamouti）橙园进行的实验所示，在所有盐度水平下都显示出效果（Dasberg et al., 1991）。
第四，缺水时不要强迫植物。 如果某个地方在作物生长后期无法平衡供水，则不要进行新种植或反季节催花（永隆报，2026）。在淡水不足时强迫植物开花是得不偿失的最快方式。
技术范例：富美钾肥
在底肥钾肥中，氯化钾（MOP）是一种常见的类型。根据制造商的声明，富美钾肥MOP的钾含量高达60-61% K2O，有粉状和片状两种形式，包装为50公斤和25公斤（PVFCCo, 2025）。这是上述解决方案中底肥钾源的技术示例——农民应参照包装上的用量和制造商针对不同作物、不同生长阶段的说明。
结论
预计2026-2027年旱季将出现严重盐碱化，永隆、芹苴及沿海地区的果园需从现在开始做好准备：储存淡水、覆盖树根以保持湿润并提前施用钾肥，使树木更健壮。钾有助于调节植物水分并提高其在盐胁迫下的抵抗力（Ziogas et al., 2021; Hasanuzzaman et al., 2018; Dasberg et al., 1991），但不能替代淡水——为果园保留淡水仍然是最重要的工作。
用量根据土壤、品种、作物状况而异。如需进一步咨询，请致电 Út Nữ: 02943 882069。
参考资料
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Hasanuzzaman, M., Bhuyan, M.H.M.B., Nahar, K., Hossain, M.S., Al Mahmud, J., Hossen, M.S., Masud, A.A.C., Moumita and Fujita, M. (2018) '钾：植物响应和耐受非生物胁迫的关键调节因子', *Agronomy*, 8(3), p. 31. doi: 10.3390/agronomy8030031.
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Ziogas, V., Tanou, G., Morianou, G. and Kourgialas, N. (2021) 'Drought and Salinity in Citriculture: Optimal Practices to Alleviate Salinity and Water Stress', *Agronomy*, 11(7), p. 1283. doi: 10.3390/agronomy11071283.
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