果园刚排水:看到新根后再施肥 – 使用富美NPK 20-20-15+TE恢复果园的计划
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2026年10月中旬,湄公河三角洲的许多果园刚刚经历了多轮大雨和高潮。仅在芹苴市,10月初就有近600公顷农作物被淹、倒伏,其中包括果树和经济作物;芹苴市水文气象台预测,从9月底到2026年11月中旬,还将有4-5轮高潮(Cảnh Kỳ, 2026)。洪水退到哪里,果农们就心急如焚:叶子发黄,树木停止生长,许多人想立即施肥让树木“恢复元气”。
但刚被淹没的根系正缺氧,许多毛细根已经受损。此时撒下的肥料没有根系吸收。本文遵循正确种类 – 正确时机 – 正确用量的原则:先改良土壤,待毛细根长出后再施用均衡的NPK肥料,以富美(Phú Mỹ)20-20-15+TE复合肥为例进行技术说明。
洪水过后,果园/菜园应先做什么?
农业部农业推广中心(TTKNQG)指导被淹农田按以下顺序恢复(TTKNQG, 2024):
1. 园地清理: 清除树上附着的垃圾,冲洗叶片上的泥浆以恢复光合作用,剪除折断的枝条。 2. 在树根周围松土5-10厘米深,让根系呼吸;撒施石灰粉,按照建议喷施杀菌剂(有效成分为乙磷铝、或甲霜灵+代森锰锌、或烯酰吗啉);按照生产商的剂量使用生根剂。 3. 大约7-10天后: 沿着树冠投影范围施用腐熟的农家肥并配合木霉菌制剂,或施用微生物有机肥,以促进植株长出新根。 4. 当新根开始恢复(大约10-15天),并确认有新根后,再施用均衡的复合NPK肥;可额外喷施叶面肥。用腐烂的稻草或其他覆盖物覆盖树根,距离树干30-50厘米,晴天时保持足够湿润。
对于仍处于淹水状态的果园,芹苴农业部门建议让水在畦面上自然流动,因为畅通的水流能为根部提供额外的氧气,同时尽可能将园内的积水抽排至最低(Cảnh Kỳ, 2026)。对于受损严重、叶片全部脱落、根部腐烂且无法恢复的植株,应将其移出果园,撒上石灰粉并处理该处土壤,以防病害蔓延(TTKNQG, 2024)。
施肥前检查毛细根
“看到毛细根”是农户可以自己做到的事情:
- 在果园的各个角落选择几棵代表性植株,在树冠边缘(树冠投影处)根系吸收较多的地方,轻轻耙开表层土壤。
- 新生的毛细根通常呈白色或乳白色,根尖饱满。
- 受损的根系呈棕黑色,轻抚时根皮容易脱落。
- 当大多数植株长出新的白色毛细根后,再转为施用复合肥。尚未长出新根的植株,应继续保持土壤疏松透气,等待几天后再检查。
NPK Phú Mỹ 20-20-15+TE: 主要参数
根据越南石油化肥总公司 (PVFCCo, n.d.) 网站:
- NPK复合肥,编号00149。
- 总氮 (Nts) 20%,有效磷 (P₂O₅hh) 20%,有效钾 (K₂Ohh) 15%。
- 微量元素:锌 (Zn) 50 ppm,硼 (B) 50 ppm;水分 5%。
- 根部施肥;自生产之日起保质期36个月。
简而言之:这是一种均衡的NPK肥料,添加了锌和硼。每10公斤肥料大约提供2公斤氮、2公斤磷酸和1.5公斤氧化钾。
刚恢复的果园施肥量是多少?
PVFCCo 对果树的指导:基肥 50–500 公斤/公顷;追肥 50–800 公斤/公顷/季 (PVFCCo, n.d.)。换算成西部地区常用单位(1 công = 1,000 平方米,1 公顷 = 10 công):
- 基肥:5–50 公斤/公。
- 追肥:5–80 公斤/公,用于整个作物周期,分多次施用。
此框架适用范围广,可用于多种作物和不同生长期。对于刚经历水淹的果园,新长出的根系还很幼嫩,因此:
- 首次施肥应在建议范围的低端,例如每公顷5–10公斤(50–100公斤/公顷),均匀撒施在树冠投影范围内,不要堆积在根部。这只是制造商建议范围内的示例数字;实际用量取决于作物种类、树龄和根系受损程度。
- 少量多次施肥: 只有当作物长出新芽、叶片重新变绿时才进行下一次施肥;整个生长季的总施肥量应控制在50–800公斤/公顷的范围内。
- 如果土壤干燥,施肥后应轻微浇水,以帮助肥料逐渐溶解。
例如:3公顷的果园,首次施肥每公顷8公斤,则需要约24公斤肥料,不到50公斤一袋的一半。这样按面积计算比“凭感觉”撒肥更容易。
洪涝后常见错误
- 水刚退就施肥: 根系尚未恢复,肥料容易随雨水和潮汐流失。
- 一次性施用大量肥料: TTKNQG指导在毛细根恢复后均衡施用NPK(TTKNQG, 2024);在根系较少时施用过多,植物无法完全吸收,容易造成肥料浪费。
- 忽略有机肥步骤: 腐熟的农家肥和木霉菌有助于植物长出新毛细根;NPK应在此之后施用,不能替代此步骤(TTKNQG, 2024)。
- 忘记覆盖树盘,保持湿润: 金瓯省农业与环境厅引述的气候评估显示,2026年雨季可能提前结束,大约在10月25日至11月10日,并且2027年1-2月降雨稀少(Thúy Lam, 2026)。现在覆盖树盘有助于在转为旱季时保持湿润。
- 未考虑旱季咸水问题: 作物生产和植物保护局建议储存淡水,每次取水前测量盐度;榴莲、红毛丹、山竹不应使用盐度超过0.5‰的咸水灌溉(Dân Việt, 2026)。
经销商应该叮嘱农民什么?
1. 果园淹水多久了,退水几天了? 如果刚退水,不要急着销售NPK;先建议排水、松土、施石灰、用杀菌剂、施有机肥。 2. 看到新根了吗? 指导农民自行扒开树冠边缘的土壤进行检查。 3. 什么作物,树龄多大,是否正在结果? 如果正在结果的作物倒伏严重,应疏果或全部剪掉果实,以集中养分供养植株(TTKNQG, 2024)。 4. 果园有多少公顷? 将公斤/公顷换算成公斤/公顷,计算袋数并分次施用。
对于已长出毛细根的果园,在恢复期施肥时,需要一种含有锌、硼的平衡型NPK肥料,经销商可以推荐NPK Phú Mỹ 20-20-15+TE,并提醒农民从低剂量开始施用。Út Nữ Co., Ltd.在永隆 – 茶荣 – 湄公河三角洲地区批发分销;各位经销商如需补货,可致电/Zalo 0294 3882069 – 02943 883791 – 02943 882837。
结论
洪水过后,应遵循的顺序是:排水 – 松土让根系呼吸 – 处理病菌 – 施用有机肥和木霉菌 – 待看到新根后再施用均衡的NPK肥。富美(Phú Mỹ)20-20-15+TE NPK肥含有均衡的氮、磷、钾以及锌、硼,适合在根系恢复后施用,但前提是从低量开始并分多次施用。正确施用种类、时机和用量有助于避免肥料浪费,并使作物根据根系的恢复能力而恢复生长。
参考资料
Cảnh Kỳ (2026) '涨潮、大雨“淹没”芹苴近600公顷水稻和果树', *先锋报*, 10月6日. Available at: https://tienphong.vn/trieu-cuong-mua-lon-nhan-chim-gan-600-ha-lua-cay-an-trai-o-can-tho-post1882507.tpo (Accessed: 8 October 2026).
Dân Việt (2026) '2026-2027年冬春作物季节,为“避开”厄尔尼诺造成的盐碱干旱,种植和植物保护局有何最新建议?', *Dân Việt 报*, 6月19日. Available at: https://danviet.vn/khung-thoi-vu-moi-nhat-ne-han-man-do-el-nio-cho-vu-dong-xuan-2026-2027-cuc-trong-trot-va-bvtv-khuyen-cao-gi-d1436554.html (Accessed: 8 October 2026).
PVFCCo – 石油化肥总公司 (n.d.) *富美NPK 20-20-15+TE* (代码 00149). Available at: https://dpm.vn/san-pham/npk-phu-my-20-20-15te-35 (Accessed: 8 October 2026).
Thúy Lam (2026) '2026-2027年冬春季水稻种植时间表和品种结构指南', *金瓯省农业推广中心*, 10月6日。Available at: http://khuyennongcamau.vn/thong-tin-va-truyen-thong/huong-dan-lich-thoi-vu-va-co-cau-giong-lua-vu-dong-xuan-2026-2027-85460 (Accessed: 8 October 2026).
TTKNQG (2024) *台风洪水后果园恢复指南*. 9月16日。Available at: https://khuyennongvn.gov.vn/khoa-hoc-cong-nghe/khcn-trong-nuoc/huong-dan-phuc-hoi-vuon-cay-an-qua-sau-bao-lu-28257.html (Accessed: 8 October 2026).
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