冬春作物季初期：施用一层有机肥，使土壤疏松、保水，以应对咸水季节？
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冬春作物季初期：施用一层有机肥，使土壤疏松透气，并在盐水入侵季节保持水分？
11月，永隆省和芹苴市的内陆淡水区进入2026-2027年冬春稻作的主要播种季。根据作物生产和植物保护局的作物日历，2026年11月1日至30日的播种期是上游、中部和沿海三个区域的主要播种期，占约675,000公顷（计划面积的53%），此前沿海地区已于10月10日至30日提前播种以避开盐害（Dân Việt, 2026）。今年还有一个主要担忧：厄尔尼诺现象预计将持续到2027年初，2026-2027年旱季的盐水入侵可能与2015-2016年旱季相当，预计将从2026年12月底开始影响，并在2027年1月至4月达到高峰（thitruonghanghoa.com, 2026）。
本文旨在实现作物生长初期正确施肥的目标：首先施用有机肥改良土壤，使土壤疏松、保水保肥能力更强，之后再考虑在后续施肥期追施无机肥。以下提及的产品仅为技术示例，农户可将此通用原则应用于任何合适的有机肥料。值得注意的是，在今年避免咸水入侵的背景下，作物生产与植物保护局也建议“加强使用有机肥料，帮助土壤更疏松、保水性更好”（Dân Việt, 2026）。
为什么在作物季初应施用有机肥作为基肥？
土壤是农田储存水分和养分的“仓库”。富含有机质、疏松的土壤能更好地保持水分和肥料；而板结、贫瘠的土壤，无论施多少肥都容易流失、冲刷。从科学角度来看，土壤有机质与保水能力之间的关系早已被证实：Hudson（1994）对美国土壤的研究表明，当土壤有机质含量从0.5%增加到3%时，土壤的有效持水能力增加了一倍以上；每增加1%的有机质，土壤能额外保持约3.7%的有效水分（Hudson, 1994）。
然而，也需要明确指出：一项汇集了全球60项研究和超过50,000个数据点的综合分析表明，通过耕作增加的有机碳仅能适度提高土壤的有效持水能力，平均每增加1%的有机碳，持水能力约增加1.16%（Minasny and McBratney, 2018）。换句话说，施用有机肥有助于积极改善土壤，但并非“灵丹妙药”能一蹴而就——需要持续多个作物周期才能看到土壤发生显著变化。
从更广阔的视角来看，恢复耕地有机质被视为一项既能改善土壤健康又能促进粮食安全的战略：退化的农田如果能恢复有机碳，可以提高作物产量，其中施用有机肥（manuring）是所提及的措施之一（Lal, 2004）。鉴于今年冬春作物面临咸旱风险，疏松、富含腐殖质的土壤将有助于农田在盐水侵袭时更好地保水——这是季初施用有机肥最实际的意义。
木霉菌和微生物：有机肥中的“军队”
目前许多有机微生物肥料都添加了木霉菌（Trichoderma）。从科学角度来看，木霉菌是一组与植物共生的真菌：它们生活在根系周围，既能竞争并寄生病原真菌，又能刺激植物生长并增强抵抗力（Harman et al., 2004）。这是在农业中使用木霉菌的普遍科学依据，并非任何商业产品的专属试验结果。
在湄公河三角洲地区，芹苴大学研究团队连续两个季节对使用木霉菌处理的稻草堆肥进行了试验，试验对象为MTL392、OM4900和Jasmine85三个水稻品种。结果显示：底施每公顷10吨稻草堆肥使秋/冬稻季的水稻产量比未施肥对照组增加了10.4%；连续两个季节施用每公顷5吨堆肥有助于增加冬/春稻季Jasmine85品种的分蘖数和产量（Nguyễn Thành Hối 等，2014）。这是自制稻草堆肥试验模型的结果，农民朋友可将其作为木霉菌作用的佐证参考，但不能推断出与袋装产品具有同等效果。
除了木霉菌，微生物有机肥通常还会添加解磷微生物群。科学依据：解磷细菌（phosphate-solubilizing bacteria）作为制剂使用时，能帮助作物增加磷吸收并提高产量；其主要机制是它们分泌有机酸，将土壤中难溶的磷溶解成植物可吸收的形式（Rodríguez and Fraga, 1999）。对于湄公河三角洲许多地区存在磷固定问题的稻田，微生物有机肥作为基肥施用时，这是一个值得关注的优点。
技术范例：Quế Lâm Super Biomax 666 有机微生物肥料
在包装上，制造商宣称这是一种有机微生物肥料，添加了木霉菌（Trichoderma），旨在实现“超强土壤改良，有机解毒”（Quế Lâm, n.d.）。成分列表包括：固氮微生物1×10⁶ CFU/g，解磷微生物1×10⁶ CFU/g，纤维素分解微生物1×10⁶ CFU/g，水分30%，pH值5。
关于功效，根据制造商在包装上的声明：该产品有助于改良土壤，使土壤疏松，保护土壤环境，分解稻草和土壤中的植物残渣；据称，增强木霉菌有助于提高作物抗病能力（Quế Lâm, n.d.）。请各位农户注意，这是制造商公布的信息，并非湄公河三角洲稻田的独立试验结果。
关于品牌，桂林（Quế Lâm）有机微生物肥料被介绍为一种注重作物和环境安全的产品系列；根据一篇介绍文章（My Garden, 2020），桂林肥料能补充土壤中缺乏的有机质，改善土壤理化性质，使土壤更疏松肥沃，并显著改善因过度使用无机肥而导致的土壤贫瘠状况。
关于水稻（粮食作物）的用量，包装说明如下：每次每公顷200至300公斤，作为基肥施用 (Quế Lâm, n.d.)。换算成常用单位：1公顷 = 10 công (1,000平方米/công)，即在作物季初次施用基肥时，每 công 大约施用20至30公斤。施肥方法是在最后一次整地前或播种前均匀撒施，使肥料与表层土壤充分混合。
如何合理搭配无机肥
这里正确施肥的原则是分工合作：有机肥负责“土壤基础”（疏松、保水、滋养微生物），无机肥负责作物“即时营养”（根据不同时期提供氮、磷、钾）。农民朋友仍可按照当地习惯为新播种的水稻施用磷肥或磷酸二铵作为基肥，以促进生根；同时施用有机肥有助于土壤更好地保留这些养分，减少季末降雨时的流失。
一个需要记住的要点是：有机肥分解缓慢，因此必须在作物生长初期施用基肥，不要等到追肥时才施用，那样就来不及发挥作用了。对于刚收割完上季作物、田里仍有大量稻草的稻田，施用含有纤维素分解微生物的有机基肥还有助于稻草更快腐烂，减少幼苗根系堵塞——这与生产商（Quế Lâm, n.d.）宣称的稻草分解功效一致。湄公河三角洲的实际情况也表明，在淹水条件下，未腐烂的新鲜稻草可能对水稻根系造成毒害，因此研究建议在掩埋稻草前用木霉菌（Trichoderma）处理稻草（Nguyễn Thành Hối et al., 2014）。
结论
在2026-2027年冬春作物季初期，当永隆和芹苴的淡水区进行主要播种，而盐碱侵蚀的威胁迫在眉睫时，施用一次有机底肥是使土壤“稳固”的正确方法，符合正确施肥的原则：土壤疏松、保水性好，后续的施肥才能充分发挥效果。农户可以选择任何有明确来源并按照包装说明正确用量的有机产品。
用量根据土壤、品种、作物状况而异。如需进一步咨询，请致电 Út Nữ: 02943 882069。
参考资料
Dân Việt (2026) '2026-2027年冬春作物季，为避开厄尔尼诺造成的咸旱，种植局和植保局有何最新建议？'. Available at: https://danviet.vn/khung-thoi-vu-moi-nhat-ne-han-man-do-el-nio-cho-vu-dong-xuan-2026-2027-cuc-trong-trot-va-bvtv-khuyen-cao-gi-d1436554.html (Accessed: 19 October 2026).
Harman, G.E. (2004) '木霉菌种——机会主义的无毒植物共生体', *自然评论：微生物学*, 2, pp. 43–56. doi: 10.1038/nrmicro797.
Hudson, B.D. (1994) '土壤有机质和有效持水量', *Journal of Soil and Water Conservation*, 49(2), pp. 189–194.
Lal, R. (2004) '土壤碳固存对全球气候变化和粮食安全的影响', *Science*, 304(5677), pp. 1623–1627.
Minasny, B. and McBratney, A.B. (2018) '有机质对土壤有效持水量的有限影响', *欧洲土壤科学杂志*, 69(1), pp. 39–47. 可访问: https://bsssjournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/ejss.12475 (访问日期: 2026年10月19日).
My Garden (2020) '桂林微生物有机肥助力作物生长'. Available at: https://mygarden.vn/phan-bon-huu-co-vi-sinh-que-lam/ (Accessed: 19 October 2026).
Nguyễn Thành Hối, Mai Vũ Duy, Lê Vĩnh Thúc, Nguyễn Hồng Phú, Vương Ngọc Đăng Khoa (2014) '经木霉菌处理的稻草堆肥对3个高产水稻品种MTL392、OM4900和Jasmine85生长和产量的影响', *科学与发展杂志*, 12(4), pp. 510–515. Available at: http://vie.vjas.vn/index.php/vjasvn/article/download/126/126/126 (Accessed: 19 October 2026).
Quế Lâm (无日期) *Quế Lâm Super Biomax 666 有机微生物肥料（富含木霉菌）* [产品包装]。
Rodríguez, H. and Fraga, R. (1999) '溶磷细菌及其在促进植物生长中的作用', *Biotechnology Advances*, 17(4–5), 页码 319–339。载于: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0734975099000142 (查阅日期: 2026年10月19日)。
thitruonghanghoa.com (2026) '咸水入侵“威胁”湄公河三角洲'. Available at: https://www.thitruonghanghoa.com/tin-tuc/han-man-de-doa-dbscl-355462.html (Accessed: 19 October 2026).
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